En el día de ayer, se llevó a cabo una enriquecedora charla de capacitación dirigida a manipuladores de alimentos. El evento fue dictado por el personal de Bromatología y contó con una asistencia masiva. Los concurrentes demostraron un gran interés en informarse y ampliar sus conocimientos en temas relacionados con la seguridad alimentaria. Esta charla es un requisito fundamental para la obtención del Carnet de Manipulador, otorgado por el Gobierno Provincial y válido a nivel nacional por un período de 3 años.